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黒蝶貝は、その名の通り、蝶々の羽根のような優美な黒色の真珠を育む二枚貝です。正式にはクロチョウガイと呼ばれ、ウグイスガイの仲間に分類されます。外套膜という部分が黒いことから、真珠層も黒くなり、黒真珠が生まれます。この貝は、温かい海を好み、亜熱帯から熱帯の海域に広く分布しています。